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牛油這類被“吹上天”的“超等生果”,本來專門忽悠我等中國小老蒼生

良多食品在原產國可能只是一種通俗的食材,漂洋過海來到中國后,被營銷人員貼上“抗衰老、防癌、防輻射、減肥、高營養”等標簽,成功占據中國市場。來自澳國的牛油果,就是此中一種。

作為牛油果的首要出口國,Australia出產的牛油果幾近都流向了亞洲市場,此中又以中國為主。

據統計,2010年,依靠進供詞給的牛油果在中國的進口量僅2噸,到了2017年,這個數字已瘋長到了32100噸!按照全球最年夜的牛油果分銷公司 Mission Produce 估計,2018中國牛油果銷量本年還將翻倍。

跟著西方各路明星在社交收集中的宣揚,牛油果成功地以“健康食物”、“超等食品”的形象深植入了人心,走向了神壇。借著中澳商業的火爆,生鮮代購的炒作,牛油果這個吃起來像番筧的生果成了世人瘋搶的“超等生果”。遮天蔽日的熱文、軟文將牛油果捧成了“攝生萬金油”、“叢林奶油”。牛油果銷售了一種“聽起來高級”、“格調很高”的糊口體例,在中國一度成了高端、健康、營養食品的代表。

在中國,牛油果被商家貼上了“庇護心臟,下降膽固醇,減肥”的標簽。牛油果中含有約 20% 的卵白質,而一般的生果幾近為零,這就是常有人說其有營養的緣由。

牛油果含有其他生果都幾近不含有的卵白質這不假,但是,良多人疏忽了,牛油果的脂肪含量高到的確不像是生果!

按照營養學家丈量,一個牛油果的熱量約等在3碗飯。一個200g的牛油果,熱量約為332kcal,而一小碗100g米飯,熱量也才116kcal。

別小視吃這個生果,很有可能一不留心就吃胖。

牛油果還一段黑汗青。

在英文里,牛油果之前不叫avocado,而叫alligator pear,翻譯過來就是“鱷梨”,恰是它粗拙的暗綠色果皮確切跟兇悍的鱷魚有點相像。

更不為人知的,牛油果還一個更上不了臺面的名字,叫做aguacate。這出自西班牙語,原意為睪丸。那時牛油果蒔植協會強烈抗議,說這名字的確要毀了全部財產,在是在協會的建議下,alligator pear、aguacate紛紜改成聽起來高峻上的avocado。

假如你喜好它怪異的風味,也承認它營養的價值,固然可以適度地吃。

可是,假如你把它當做一種“超等生果”和“上層人士的糊口體例”,那仍是要勸一句:理性食用才是王道。

來歷:發現澳國,健康邦編纂發布

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